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Fabrique de calissons
Fruidoraix  
295, rue Agate  
13510 Éguilles (Bouches-du-Rhône)
Tél 04 90 43 33 70

Visites/dégustations à la fabrique de calissons Fruidoraix.
Cette entreprise est spécialisée dans la fabrication de calissons et de nougats. Sur son vaste site de production, elle propose de faire découvrir au public les différents métiers traditionnels de la confiserie : la fabrication de la pâte à calisson à partir les matières premières brutes (melons, amandes, sucres, etc.), la cuisson au bain-marie, la mise en forme et le glaçage, ainsi que la fabrication des nougats parfumés et des œufs-nougats de Pâques.
Equipés d'une blouse et d'une charlotte, les visiteurs sont conduits dans les ateliers de fabrication. La visite se clotûre par une dégustation.
Visites toute l’année du lundi au vendredi sur rendez-vous auprès de l’Agence Portes Ouvertes.
Entrée : 3,50 EUR par adulte, 3,20 EUR par enfant (tarif « groupes »).
Langues : anglais, italien.
Agence Portes Ouvertes (pour les réservations)
Tél. : 04 90 43 33 70
fruidoraix@portes-ouvertes.com
http://www.portes-ouvertes-frui

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