Au Menu :
Le rouleau d'été Cavaillonais: melon, flétan, menthe, pignon, feuille de riz… et sa vinaigrette au jus de pépins de melon
La fricassé de melon aux gambas
Crème de noix de coco et dés de melon au rhum brun
Le cours de cuisine est suivi par un déjeuner en compagnie du chef. L’accord mets et vins vous est proposé en partenariat avec Inter-Rhône.
Réservations et renseignements :
- par mail : contact@epicurium.fr
- par téléphone : 04 90 31 58 91
Atelier susceptible d'être modifié ou annulé en fonction du nombre de participants. La non présence à un cours, ou l’annulation à moins de trois jours avant la date du cours ne donnera pas lieu à remboursement ou échange.