le mercredi 31 décembre 2014Centre Occitan del País Castrés
81100 Castres
(Tarn)Parc des Exposition, 81100 CASTRES
Tél : 05 63 72 40 61
http://www.ieo-tarn.orgLe Centre Occitan del País Castrés vous propose un authentique ressopet occitan pour la Saint Sylvestre : le mercredi 31 décembre 2014, à 19h30, à la salle du Restaurant du Parc des Expositions de Castres (avenue du Sidobre).
Au menu :
- apéritif,
- tranche de porcelet farci au foie d'oie sur son lit de salade garnie,
- filet de Saint-Pierre sauce minestrone au Saint-Jacques
- trou occitan
- suprême de pintadeau farci au foie gras et pomme caramélisée, accompagné d'un gratin de patate douce et de courgette,
- plateau de fromage,
- saint-honoré revisité accompagné de son macaron et de sa crème anglaise,
- vins, café.
Et n'oublions pas la musique traditionnelle et d'ambiance seront présentes pour vous garantir une soirée pleine de musiques et de danses, pour fêter convenablement le passage à l'année 2015 !
Si vous vous laissez tenter, inscrivez-vous avant le 22 décembre auprès du Centre Occitan del País Castrés (05 63 72 40 61 ou azalais@wanadoo.fr), le nombre de places étant limité !
- Tarifs adhérents IEO Tarn : 44 €
- Tarifs non-adhérents : 50 €
- Enfants de moins de 12 ans : 28 €
Tant de bonnes choses pour la bouche et les oreilles, dans une ambiance parfaitement occitane : offrez-vous sans hésiter ce petit cadeau de fin d'année !
Un dicton occitan qui vous permettra de souhaiter une bonne année :
L'an que ven es un brave òme L'an prochain est un brave homme
que promet tot çò qu'òm vòl, qui promet tout ce que l'on veut,
cadun pren e cadun dona. chacun prend et chacun donne.
Logis L'Occitan
201
Av. Général De Gaulle
81100 Castres
à partir de 67.00 €
Hotel Europe
5 Rue Victor Hugo
81100 Castres
à partir de 55.00 €